Seguimos recorriendo los “Caminos del Vino“ cordobeses. En la nota anterior te contamos sobre las bodegas de la zona de Sierras Chicas y el norte cordobés. Hoy vamos a conocer a través de un recorrido virtual bodegas y productores del área de Calamuchita.
Tour Virtual 3D por los Caminos del Vino
- Estancia Las Cañitas (Bodega)
A tan sólo seis kilómetros de Villa Berna se encuentra la Estancia y Bodega Las Cañitas, un lugar para saborear en las Sierras de Córdoba, pionera en desarrollar la vitivinicultura de altura en la provincia de Córdoba. Sus viñedo incluyen Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda y Sauvignon Blanc.
Ingresá aqui al recorrido virtual por el establecimiento:
- Familia Furfaro (Bodega)
La bodega Famiglia Fufaro fue la pionera en Villa Ciudad Parque en formar parte del Camino del Vino en Calamuchita. En medio de un entorno cautivante, sus más de seis hectáreas de viñedos combinan perfecto con montañas, espejos de agua y verdes planicies.
Fue en 2012 que este emprendimiento familiar comenzó a plantar sus vides en una zona libre de agroquímicos, lo cual le permite producir vinos más naturales y saludables. Así, en su finca crece Malbec, Pinot Noir, Cabernet Franc y Chardonay, y hoy se destaca con su línea Primaterra en seis variedades.
Conocé el lugar a través de esta visita virtual:
- Finca Vista Grande (Bodega)
Finca Vista Grande dió sus primeros pasos en el Valle de Calamuchita con la plantación de vid del tradicional varietal Malbec en el 2012. Este emprendimiento familiar de Villa Ciudad Parque, comenzó con la idea de tener un pequeño viñedo; sin embargo, a lo largo del tiempo fue tomando otro rumbo y ampliando su producción con otros varietales, como el Cabernet Sauvignon y Merlot.
Del mismo modo, en el 2015 se incorporaron al viñedo las variedades blancas, entre ellas, Chardonnay, Sauvignon Gris y Roussanne; en 2017 incrementó la superficie de Malbec e innovó con Cabernet Franc, y en 2018, incorpora una nueva finca llamada Viña Escondida en Potrero de Garay con tres hectáreas de diversos varietales.
Actualmente Vista Grande posee 4 hectáreas de viñedo y se caracterizan por cuidar cada etapa del proceso productivo, desde la poda de la vid hasta el llenado de cada barrica.
¿Damos una vuelta por las instalaciones?
- Finca Atos Pampa (Bodega)
Vendimia a vendimia, en Finca Atos Pampa se busca la armonía de sus viñedos con agricultura natural a 1200 msnm. En pleno corazón del Valle de Calamuchita, se encuentran estos terruños que en 2002 vieron sus primeras vides. En sus inicios, se trató de una hectárea experimental con siete variedades: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir.
Este emprendimiento familiar lleva el nombre homónimo al paraje donde se encuentra. En quechua significa: “Pampa de zorros”; lugar de suaves lomadas, arboledas y arroyos, cercana a las elevaciones rocosas de las sierras de Comechingones y de Achala, donde destacan los cerros Mesillas, Negro y el magnífico Champaquí.
Hoy cuenta con siete hectáreas de frutos que juegan con la notable amplitud térmica; soles intensos y noches frescas que generan un microclima óptimo para la vid.
