El turismo en Luján de Cuyo consolida su posicionamiento en el mercado global mediante una estrategia basada en la alta gastronomía, la infraestructura hotelera corporativa y la apertura hacia mercados emergentes de Asia. Durante el 51° Congreso de Agentes de Viajes FAEVYT en Mendoza, el municipio presentó sus ventajas competitivas ante los agentes de viajes locales.
La infraestructura que sostiene al turismo en Luján de Cuyo
A solo 20 kilómetros de la ciudad de Mendoza, el departamento de Luján de Cuyo se posiciona como un centro operativo clave para el turismo receptivo y corporativo. Con una superficie de casi 5.000 kilómetros cuadrados, el territorio articula entornos urbanos, zonas de montaña y áreas rurales, lo que facilita la logística y el diseño de itinerarios integrados.
La conectividad terrestre y la cercanía con las principales vías de acceso aeroportuarias dinamizaron la inversión privada en el sector de alojamiento. Marcas globales y cadenas nacionales establecieron operaciones en la zona, ampliando la capacidad para el segmento de reuniones y el turismo de incentivos.
Marcas hoteleras con presencia en el departamento:
- Four Seasons
- Howard Johnson
- Amerian Hoteles
Enoturismo y alta gastronomía con distinción internacional
La oferta turística de Mendoza encuentra en este municipio su núcleo vitivinícola más denso. El destino concentra la mayor cantidad de bodegas de Argentina y destaca por poseer la única Denominación de Origen Controlada (DOC) para el Malbec en terruños centenarios. Esta base agrícola dio paso a un desarrollo de servicios donde el vino se complementa con propuestas culinarias de perfil técnico.
La gastronomía local actúa como un dinamizador del gasto promedio por visitante. El departamento concentra la mayor cantidad de estrellas Michelin de la provincia, estableciendo un estándar operativo que impacta en toda la cadena de valor, desde los proveedores de insumos hasta las agencias especializadas en experiencias premium.
“Desarrollamos el Malbec como cepa emblema y hoy las propuestas de enoturismo y enogastronomía son muy importantes para el segmento de bodegas”, señaló Erika Villarruel Tiede, coordinadora de turismo de Luján de Cuyo, quien remarcó que la diversidad tarifaria permite estructurar carteras de productos adaptadas a diferentes perfiles de clientes corporativos y vacacionales.
Nuevos perfiles de demanda y adaptación de servicios
El comportamiento del emisor internacional muestra cambios en el origen de los flujos de viajeros. Si bien el mercado brasileño mantiene la delantera en volumen de arribos, las agencias locales registran un incremento sostenido de viajeros procedentes de China y Japón, un segmento con alto poder adquisitivo pero con requerimientos operativos específicos.
La captación de estos mercados de larga distancia exige una adecuación en las competencias de los prestadores de servicios. Las empresas del sector trabajan en la capacitación de personal y en la modificación de estándares de atención para responder a las expectativas culturales y de consumo de los visitantes asiáticos.
Por el contrario, el turismo nacional mostró una contracción durante el último periodo debido a la competencia con destinos del exterior. Ante este escenario, la gestión comercial de las bodegas de Luján de Cuyo y sus operadores asociados se enfoca en visibilizar la amplitud de la escala tarifaria y en promover actividades basadas en la sustentabilidad para incentivar el retorno del pasajero frecuente.
