Maipú se posiciona como eje del enoturismo en el 51° Congreso de FAEVYT

por EM
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El 51° Congreso de Agentes de Viajes, celebrado en Mendoza, consolidó a Maipú como un referente consolidado en la oferta de servicios nacionales. El Lic. Cristian García, Director de Turismo del municipio, destacó la transición del departamento, que dejó de ser un centro de excursión para convertirse en un Maipú destino turístico con infraestructura propia para el segmento B2B.

El desafío de la rentabilidad en el sector

Durante el evento, García subrayó que la gestión turística actual no puede desligarse de la realidad que enfrentan los prestadores privados. La sinergia público-privada es esencial, pero el funcionario advirtió sobre la presión de los costos operativos, que han registrado aumentos significativos en los últimos dos años frente a tarifas que permanecen estancadas.

“Pasamos de ser un centro de excursión a una opción con 900 plazas hoteleras y una infraestructura muy interesante para todo lo que es el desarrollo del enoturismo y del oleoturismo”.

Para García, la competitividad internacional del sector está estrechamente ligada a las variables macroeconómicas. El ejecutivo señaló que, aunque la calidad del producto mendocino es comparable a nivel global, el dólar planchado y el incremento del 300% al 400% en los costos operativos —energía y gas, principalmente— limitan la capacidad de respuesta de los operadores ante la demanda extranjera.

Infraestructura y especialización

Maipú capitaliza su posicionamiento a través de una oferta diversificada que complementa el vino con el oleoturismo. Actualmente, el departamento cuenta con 50 bodegas y 16 olivícolas abiertas al público, lo que lo posiciona como el principal destino en volumen de visitantes dentro de la provincia. La estrategia actual busca profundizar la integración de estos activos en las rondas de negocios desarrolladas durante el congreso.

El trabajo conjunto entre la Municipalidad, la Cámara de Turismo local y la Mavit ha sido fundamental para dotar al municipio de un dinamismo que trasciende la estacionalidad. La meta es clara: asegurar que los operadores nacionales visualicen a Maipú no solo como un complemento de la capital provincial, sino como una base autónoma para el viajero especializado.

  • Capacidad hotelera: Más de 900 plazas activas.
  • Oferta enológica: 50 bodegas orientadas a la experiencia del visitante.
  • Valor agregado: 16 fábricas de aceite de oliva integradas al circuito turístico.
  • Gastronomía: Más de 100 establecimientos gastronómicos certificados.

La necesidad de una visión de largo plazo

Ante la consulta sobre la caída en el flujo de turistas internacionales, el Director de Turismo enfatizó que los destinos turísticos dependen de factores que exceden la promoción local. La conectividad aérea y la previsibilidad macroeconómica son los elementos críticos que determinan la viabilidad del negocio para las empresas del sector.

A pesar de los obstáculos, García apuesta por la resiliencia de la actividad y la formación profesional. Considera que la articulación entre el sector público, privado y académico permitirá que el departamento se mantenga relevante cuando las condiciones económicas externas favorezcan nuevamente la captación de mercados de larga distancia.

FAQ

elenviador.com: ¿Cómo afecta el contexto macroeconómico actual al posicionamiento de Maipú destino turístico?
Cristian García:
La brecha entre los costos operativos, que han crecido exponencialmente, y la estabilidad de las tarifas impacta directamente en la rentabilidad del sector privado. Esto obliga a replantear la sostenibilidad de la oferta de servicios ante un tipo de cambio que reduce la competitividad frente a otros destinos globales.

elenviador.com: ¿Cuál es el valor estratégico de la sinergia público-privada en Maipú?
Cristian García
: La colaboración permite canalizar acciones de networking y rondas de negocios necesarias para que Maipú destino turístico se consolide en el mercado B2B. Esta integración asegura que las políticas municipales respondan a las necesidades reales del prestador, permitiendo un desarrollo coordinado de la infraestructura enológica y hotelera.

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