Todo lo que te interesa sobre 49ª edición del Tianguis Turístico México
Del 28 de abril al 1 de mayo de 2025, Baja California se convertirá en el corazón del turismo nacional e internacional al albergar la 49ª edición del Tianguis Turístico México. Este evento, el más importante del sector en el país, se llevará a cabo en el Baja California Center, ubicado en Playas de Rosarito, el único recinto frente al mar en México. La elección de Baja California como sede destaca su creciente relevancia en la industria turística, gracias a su conectividad, diversidad de atractivos y una oferta gastronómica y vinícola de clase mundial.
Un mosaico de experiencias turísticas
Baja California ofrece una combinación única de paisajes desérticos, playas, montañas y una vibrante escena cultural y gastronómica. Desde las ciudades fronterizas hasta los valles vinícolas, el estado invita a los visitantes a explorar una amplia gama de experiencias.
Tijuana: puerta de entrada cultural
Tijuana, ciudad fronteriza y cosmopolita, es conocida por su dinamismo cultural y su innovadora escena culinaria. Aquí nació la cocina Baja Med, una fusión de ingredientes mexicanos, mediterráneos y asiáticos que ha ganado reconocimiento internacional. La ciudad también alberga una próspera industria cervecera artesanal, con numerosas cervecerías que ofrecen una variedad de estilos y sabores.
Ensenada: capital del vino mexicano
Ensenada es reconocida como la capital del vino en México, produciendo alrededor del 90% del vino nacional. La Ruta del Vino, que incluye valles como Guadalupe, Santo Tomás y Ojos Negros, alberga más de 150 casas vinícolas que ofrecen degustaciones y experiencias enoturísticas. La ciudad también es famosa por su gastronomía, destacando platillos como los tacos de pescado y mariscos frescos del Pacífico.
Mexicali: fusión cultural y culinaria
Mexicali, la capital del estado, es conocida por su rica herencia china, reflejada en su gastronomía única que combina sabores orientales y mexicanos. La ciudad también cuenta con una creciente escena cervecera artesanal, con más de 20 cervecerías que ofrecen una variedad de estilos y sabores.
Playas de Rosarito: descanso y entretenimiento
Playas de Rosarito es un destino costero que combina playas de arena dorada con una vibrante vida nocturna y una oferta gastronómica diversa. Además de ser sede del Baja California Center, Rosarito ofrece actividades como el surf, paseos a caballo y visitas a galerías de arte locales.
Tecate: pueblo mágico y cervecero
Tecate, designado como Pueblo Mágico, es conocido por su ambiente tranquilo, su panadería tradicional y la famosa cervecería que lleva su nombre. Rodeado de montañas y paisajes naturales, es un lugar ideal para el ecoturismo y la relajación.
Gastronomía galardonada
La cocina de Baja California ha sido reconocida a nivel internacional, destacando en la Guía Michelin México 2024 con múltiples estrellas y recomendaciones. La región ofrece una diversidad de sabores que van desde mariscos frescos hasta platillos innovadores que fusionan diferentes tradiciones culinarias. Además, la escena cervecera artesanal y la producción vinícola complementan la experiencia gastronómica del estado.
Infraestructura y conectividad
Baja California cuenta con una infraestructura turística en constante crecimiento, con más de 7,000 habitaciones de hotel de 3 a 5 estrellas en ciudades como Tijuana, Ensenada, Rosarito y Tecate. La región también se ha consolidado como un destino para el turismo de reuniones, con el Baja California Center albergando más de 80 eventos de gran magnitud en el último año.
La elección de Baja California como sede del Tianguis Turístico 2025 no solo resalta su importancia en la industria turística nacional, sino que también ofrece una oportunidad única para que visitantes de todo el mundo descubran la riqueza cultural, gastronómica y natural de la región. Con una oferta diversa y una infraestructura en expansión, Baja California se posiciona como un destino imperdible para los amantes del turismo y la buena vida.
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